Рецепт вкусненького печенька "Ведьмины пальчики" :)

[marv]

Такие печеньки уж точно не назовёшь обычными...






Для пальцев нам понадобится:

150 г сливочного масла
200 г сахара
1 яйцо
1 ч.л ванильного сахара
1 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соли
350-400 г муки
миндаль
шоколад

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром минут 5.
Добавить яйцо,перемешать. Соль,разрыхлитель и муку смешать,добавлять по немногу, замешивая тесто. Оно должно получиться твёрдым и не липким, но не переборщите муки, иначе печенье будет трудно сформировать. Если муки положить мало, то печенье может сильно расползтись в духовке.
Убрать в холодильник на пол часа.
Доставать по небольшому кусочку теста, рукой на столе скатать в "колбасу". Это основа для пальца. Придать форму пальца. Шоколад растопить, добавит немного воды и смазать место для ногтя и конец пальца. На каждый палец положить миндаль и придавить.
Печенье выпекать минут 20 при 180 гр.

ЗЫ: кто осмелится приготовить - запостите фотки своих "пальчиков" ;)

Comments

[fandeew.livejournal.com]

... прикинь, в юности я мечтал открыть КАФЕ НА УЛИЦЕ ВЯЗОВ ... и подавать там всяческие исключительно вкусные гадости - шоколадные какашки, мармеладный глаз в зелёном желе, рубленый член в томатной крови и т.п. ... опередили гады! ...

[marv.livejournal.com]

Это был бы настоящий шедевр твоего вязовского кафе )))